編輯： 更新于：2025-3-6 閱讀：
（二）產教融合方面
2024年4月，經甘肅省教育廳批準，甘肅省境外職業教育培訓的教學機構或項目統一命名為“培黎工坊”，進一步強化品牌建設。5月31日，“培黎工坊”建設聯盟在蘭州成立，并印發《甘肅省培黎工坊建設認定標準》和標識，為培黎工坊相關項目開展搭建了合作與交流平臺，推進甘肅職業教育“出海”合作規范化、標準化、高質量發展。我校成為“培黎工坊”建設聯盟成員單位，致力于打造職業教育領域高質量并且具有影響力的海外職教品牌。2024年6月24日，在第二屆“一帶一路”國際技能大賽中，“培黎工坊”成為“技能甘肅”中“技能出海”的重要模塊展示甘肅職教出海成果。
（三）國際影響力方面
新西蘭“培黎工坊”不僅是開展牛肉拉面技能培訓和輸出中華優秀文化的窗口，更是傳承和弘揚路易·艾黎國際主義精神的平臺。新西蘭等發達國家具備較完整的教育體系和發達的經濟、科技，這給處在相對欠發達的甘肅院校開展國際合作交流帶來很大困難。“培黎工坊”以蘭州牛肉拉面體驗為依托，憑借獨特的口味、高超的拉面技藝以及深厚的文化底蘊，在新西蘭收獲了頗高的認可度，深受當地人們的喜愛，加深了對中華文化的理解，也了解到了路易·艾黎在中國創辦培黎職教事業的故事。新中友協主席黎開盛參觀完“工坊”后，專程來華參加第二屆中國－新西蘭職業教育論壇。通過“工坊”的橋梁作用，學院招募到新西蘭KAPITI高中34位師生來華參加“漢語橋”項目，這為學院提升國際化水平帶來了新的契機。在 2024 年世界職業技術教育發展大會上，新西蘭駐華大使毛瑞親切會見了新西蘭“培黎工坊”參會代表，并“感謝新西蘭“培黎工坊”為新西蘭人民提供了解中國飲食文化的平臺，同時也為當地人民的就業做出貢獻。”
三、“培黎工坊”建設未來的計劃
（一）培育特色品牌，傳承非遺文化
支持“培黎工坊”合理運用著作權、商標權、專利權、地理標志等多種手段，加強知識產權保護，在新西蘭培育具有中國特色的非遺工坊知名品牌，通過歷史傳承與開拓創新相融合，把特色美食與文化旅游相融合，提升行業規范化、標準化水平，促使“工坊”走得更遠、走得更穩。
（二）加強“坊”校聯動，開發研學項目
協調聯絡新西蘭學校，特別是新西蘭高等院校，構建“坊”校聯動機制，線下舉辦“培黎工坊”主題性宣講活動，讓熱愛美食和中國文化的新西蘭學子了解“培黎工坊”，發展潛在的現代學徒。同時推動“培黎工坊”建設與研學項目相結合，培育特色鮮明、體現中國飲食文化的研學項目，定期舉行研學活動，不斷擴大工坊知名度。
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