絲路文化 “大使” 金味德蘭州牛肉面大講堂迎來(lái)北京400學(xué)子體驗(yàn)研學(xué)
編輯： 更新于：2019-12-24 閱讀：
蘭州牛肉拉面享譽(yù)世界，10月12-13日兩天，來(lái)自北京朝陽(yáng)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校的400多名師生走進(jìn)蘭州金味德，感受蘭州牛肉面背后的歷史文化，探秘絲綢之路博大精深。獲得多家媒體爭(zhēng)相報(bào)道。
蘭州晨報(bào)
中國(guó)商務(wù)新聞網(wǎng)
味德牛肉拉面體驗(yàn)工坊可謂是蘭州牛肉拉面的“黃埔軍校”，甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)走出了40000多名牛肉拉面技術(shù)人才，做為蘭州牛肉拉面研學(xué)領(lǐng)頭人已經(jīng)培訓(xùn)和接待研修生6000多人，承擔(dān)了教育部‘農(nóng)校對(duì)接精準(zhǔn)扶貧’甘肅蘭州牛肉面進(jìn)駐全國(guó)高校餐廳窗口項(xiàng)目的培訓(xùn)、承擔(dān)省商務(wù)廳的‘千店萬(wàn)人’牛肉拉面扶貧計(jì)劃培訓(xùn)、省婦聯(lián)的隴原妹對(duì)口幫扶培訓(xùn)，以及牛肉拉面研學(xué)項(xiàng)目的體驗(yàn)培訓(xùn)。
甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承擔(dān)起了社會(huì)責(zé)任，這里不僅僅是“千店萬(wàn)人”扶貧的“大課堂”，也是體驗(yàn)蘭州牛肉面的“觀光車間”，隨著蘭州牛肉面的知名度擴(kuò)大。今年，僅此培訓(xùn)國(guó)外和國(guó)內(nèi)來(lái)蘭州體驗(yàn)的研修生就達(dá)3000余人。
北京市朝陽(yáng)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校研學(xué)團(tuán)在金味德研修學(xué)習(xí)
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親自體驗(yàn)拉拉面
在學(xué)校研學(xué)完畢之后，他們來(lái)到了金味德體驗(yàn)工坊品嘗金味德蘭州牛肉拉面豪華套餐，豪華套餐里面包含蘭州清湯牛肉面、精美小菜、茶雞蛋、精品牦牛肉、水果、甜胚子、灰豆子。大家吃的津津有味，甚至有的同學(xué)還吃了三四碗，他們味蕾已經(jīng)徹底被征服，一來(lái)是因?yàn)榕Ｈ饷娴拿牢叮䜩?lái)也是由于研學(xué)完拉完拉面已經(jīng)饑腸轆轆。
北京朝陽(yáng)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校學(xué)生李金城說(shuō)：“通過(guò)今天的操作和品嘗，我對(duì)蘭州牛肉面文化有了深入的了解，也感覺(jué)到蘭州的飲食文化非常精深，我想通過(guò)這活動(dòng)把蘭州飲食文化分享給親戚和朋友，讓他們對(duì)蘭州的文化有更深入的了解”,而通過(guò)這次研學(xué)，師生們既吃到正宗蘭州牛肉面和蘭州特色小吃，也學(xué)到了拉面的方法，更加了解了牛肉面文化以及蘭州飲食文化。
蘭州牛肉拉面國(guó)際聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)梁順儉如是說(shuō)：金味德集團(tuán)每年要接待幾十次這樣的研學(xué)團(tuán)體。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展和與國(guó)際社會(huì)影響力增強(qiáng)，中式快餐走向世界的步伐越來(lái)越快，以蘭州牛肉面為代表的快餐，在國(guó)外很受消費(fèi)者的歡迎，對(duì)外傳播蘭州牛肉面文化品牌和技能的步伐也將越來(lái)越快，呼吁牛肉面行業(yè)有志之士學(xué)習(xí)金味德開(kāi)拓的精神，帶著文化傳播的熱誠(chéng)加入蘭州牛肉拉面國(guó)際聯(lián)盟大家庭，一起攜手走向世界。
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