編輯： 更新于：2019-1-9 閱讀：
一條黃河居中穿城而過，蘭州人就在這座狹長的城市里繁衍生息，雖然位于中國版圖的幾何中心，卻被視為邊遠之地。
但就是在這座荒涼的邊遠之地，有一種獨特的味道卻呼之欲出，那便是是牛肉面的味道。
牛肉面是這座城市的名片，也是這個時代尚存的為數不多可以真正稱之為物美價廉的東西。很多蘭州人的一天，就是從一碗牛肉面開始的。冬日里，一碗熱氣騰騰的牛肉面下肚，仿佛打通了經脈，令人通體舒暢，忍不住要伸個懶腰，用蘭州話贊一聲：“滿福！”
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