在這個競爭激烈的時代，毫無疑問，國內(nèi)餐飲市場已經(jīng)是一片紅海。

百年老店、消費升級、品牌升級，無一不成為新品牌進(jìn)入市場的強(qiáng)有力競爭對手；

那么作為市場新加入者的新品牌，要如何進(jìn)入市場并且立足擁有自己的一方天地？

要如何殺出自己的一條血路，成就自己的一番霸業(yè)？

“新手技能”第一彈：選擇正確的市場進(jìn)入方式

不同的產(chǎn)品有自己獨特的銷售渠道。選對了渠道就會達(dá)到事半功倍的效果，迅速形成銷售，占領(lǐng)市場。

1.一點集中進(jìn)入法  

這是集中自己所有的力量，從市場的一點擊破，在短期內(nèi)提高營銷實績。集中優(yōu)勢突擊一點，實現(xiàn)區(qū)域突破，然后才能圖謀全國。新品牌進(jìn)入市場，不能過于貪心，不要想著一蹴而就。

2.借助外力進(jìn)入法  

主要指借助已經(jīng)有一定名氣的品牌的影響力進(jìn)入市場。如晶弘冰箱，就是借助格力這一老品牌的力量，讓品牌之路走的很順利。在晶弘冰箱2013年的廣告片中，格力電器董事長董明珠親自為其代言。借助格力遍布全國的專賣店渠道，晶弘冰箱2013年確立了年銷售150萬臺的目標(biāo)。

▲格力董事長董明珠為晶弘冰箱代言

3.采用創(chuàng)新的方式  

現(xiàn)在社會，是個網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速的時代。許多企業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)這一媒介讓品牌發(fā)聲，往往能取得很好的效果。如電商skg，采用獨特的o2o方式，線上銷售，線下體驗。這種方式，讓企業(yè)達(dá)到零庫存的目的，而且能迅速發(fā)貨。現(xiàn)在SKG的銷售渠道遍布天貓、京東商城、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等100多家B2C平臺，銷售渠道遍布全球，線上多渠道布局的家電網(wǎng)貨品牌。

打開市場的進(jìn)入渠道之后便是全力以赴地在營銷的世界里去遨游并不斷羽翼豐滿了。

 “新手技能”第二彈：玩轉(zhuǎn)花樣營銷方式

無論是互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、還是物聯(lián)網(wǎng)，營銷的道和本質(zhì)不變。 很多人把促銷當(dāng)成營銷，認(rèn)為把東西賣出去就是營銷。其實并不是，營銷要成功，50%在于選對人，35%在于提供魔力產(chǎn)品，兩者加起來占85%，你要懂用戶，產(chǎn)品要匹配，這是營銷的“道”。那讓我們來看一下有哪些營銷方式？

1、內(nèi)容營銷  

內(nèi)容營銷首先要清楚目的，目的可以分為5類：品牌建設(shè)、關(guān)系培養(yǎng)、公共宣傳、促銷推廣和市場調(diào)研。所以，我們不能把內(nèi)容全部只是促銷廣告，如果你在朋友圈看到一個好友天天朋友圈發(fā)產(chǎn)品廣告，我想你會把她拉黑吧？原因是她不懂內(nèi)容營銷，把內(nèi)容營銷理解成促銷了。這里分享一個營銷的絕佳簡單公式：營業(yè)額收入=流量×轉(zhuǎn)化率×客單價×重復(fù)購買率

千萬不要忘記你做內(nèi)容營銷的本質(zhì)，就是你為什么做這個內(nèi)容，你的目的是什么，你想提高哪個指標(biāo)：流量、轉(zhuǎn)換率重復(fù)購買率還是客單價？脫離了目的、目標(biāo)去談方法是浪費時間，為了創(chuàng)意而創(chuàng)意不值得。