編輯： 更新于：2016-3-16 閱讀：
2016中國烹飪藝術家年會
金味德品牌創始人、甘肅興隴蘭州牛內拉面職業培訓學校校長、蘭州牛肉面特殊貢獻人物、中國烹飪大師梁順儉獲“中國烹飪藝術家”稱號
據悉，“中國烹飪藝術家年會”由東方美食研究院、《烹飪藝術家》雜志主辦，是全國烹飪藝術家的一次盛大聚會。中國烹飪協會常務副會長兼秘書長馮恩援、東方美食社長劉廣偉、中國烹飪大師董振祥、魯菜泰斗王義均、美食家董克平、廣州半島集團利永周、歌手林依輪等領導、企業家、各界媒體，與來自法國、意大利、荷蘭、比利時、韓國、英國、美國等1000余名代表齊聚一堂，見證廚師的藝術夢，助力中國餐飲發展。
由“金味德”品牌創始人、甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校校長 梁順儉代表蘭州牛肉面與來自各地餐飲精英探討中國餐飲的發展，推介蘭州牛肉拉面文化，尤其是近年來蘭州牛肉拉面在餐飲同行心目中的新形象、新面貌和迅猛的國內外發展趨勢引起餐飲行業的高度關注。
從廚師到烹飪藝術家，是數百萬職業廚師的夢想。此次年會頒發的“中國烹飪藝術家”稱號名額少，含金量高，在廚師的心目中有著舉足輕重的地位。來自蘭州牛肉面行業代表獲得“中國烹飪藝術家”榮譽稱號，與往屆“烹飪藝術家”、上千名餐飲人士共同見證這一時刻，為中國蘭州牛肉拉面行業征得榮譽。
“金味德”品牌創始人、甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校校長，中國烹飪大師梁順儉從事廚藝30余年，多次代表中國蘭州赴美國、日本、韓國、臺灣等國家和地區開展蘭州牛肉拉面文化技術交流、參加國際、全國及地方技能競賽，獲得多項大獎及“蘭州餐飲突出貢獻獎、蘭州牛肉面特殊貢獻獎”等榮譽稱號。自2006年創辦中國第一家蘭州牛肉面專業技術培訓學校以來，開創了蘭州牛肉面培訓的全新模式，梁順儉大師通過教學、經營、研究蘭州牛肉面烹飪。最終打造出一套科學實用的蘭州牛肉拉面系統教學方式并編纂成書出版了蘭州牛肉面有史以來第一本技術專著《蘭州牛肉拉面寶典》，累計面向全國乃至世界培養蘭州牛肉拉面師近5000人，堅持“匠心、亮德、”價值觀，倡導“尊師重道”理念，追求“精益求精、專注執著”的工匠精神，打造放心的蘭州牛肉拉面品牌，為蘭州牛肉面產業發展擔負起自身應有的一份責任。年會現場梁順儉大師為中國烹飪藝術家們頒發《蘭州牛肉拉面寶典》一書作為現場抽獎獎品，使大家對蘭州牛肉面文化有更深的了解，為宣傳普及蘭州牛肉面文化啟到宣傳推動。
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